白石の農作物

白石の日々の出来事をご紹介します。

血液サラサラ!玉ねぎの魅力(^^♪

UPDATE:2019.11.18

こんには!
いつもホームページをご覧いただき、本当にありがとうございます
11月も中旬になり、本格的に冬らしくなってきましたね。
体調管理、十分にお気をつけくださいね?

玉ねぎと言えば北海道を連想されると思いますが、北海道に次ぐ生産地は佐賀県で大半が白石で作られています。
白石のミネラルたっぷりの粘土質な土壌が、玉ねぎの辛味がすくなく、甘くて柔らかいを生み出します。
北海道とは違い春先に収穫される「極早生玉ねぎ」は加熱せずフレッシュな状態で辛味が少ないので、

水にさらしたりする事無く召し上がれます。水分が多く柔らかいので、長期保存が難しい事や熱を加えると形がなくなる欠点がありますが、知る人ぞ知る玉ねぎとして全国の飲食店から注目されています。

玉ねぎを食べて、血液サラサラになっちゃいましょう!

ご興味のある方、食べたい!という方お気軽にご連絡ください♪

有限会社 白石開発

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